Просмотров: 140
Вес, кг160 | Высота, см177,8 | Гарантия1 год |
Глубина, см78 | Код производителя208883 | Материал корпусаНержавеющая сталь |
Напряжение, В380 | Потребляемая мощность, кВт 5,7 | ПроизводительИталия |
Шкаф шоковой заморозки APACH (АПАЧ) CHEF LINE LBVH14R предназначен для эффективного и быстрого охлаждения и заморозки как продуктов питания, так и готовых блюд. Важной особенностью является то, что оборудование сохраняет внешний вид, вкусовые качества и полезные свойства продуктов. Управление осуществляется с помощью сенсорной панели.
Особенности и преимущества:
- Шоковое охлаждение
- Глубокая заморозка
- Разморозка
- Расстойка, отложенная расстойка
- Поддержание температуры
- Сушка
- Функции: шоколад, йогурт
- Пастеризация паром
- Низкотемпературное паровое приготовление
- Дисплей: 7 "сенсорный экран с USB
- Двери - амортизация, с системой против запахов
- Игольчатый одноточечный термощуп, быстросъемный и легкозаменяемый
- Толщина изоляции 60 мм
- Корпус снаружи и внутри выполнен из нержавеющей стали AISI 304
- Внутренняя и внешняя поверхности из «льняной» стали
- Упрочненная столешница 4 см
- Ручка выполнена из нержавеющей стали AISI 304
-
Еще не было вопросов