Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-L (380W)

Шкаф шокового охлаждения и заморозки Polair (Полаир) CR10-L (380W) широко применяется на предприятиях общественного питания, в сфере торговли и др. Используется для ускоренного понижения температуры продуктов для охлаждения/замораживания продуктов питания или горячих готовых блюд с сохранением всех качественных характеристик.

Особенности и преимущества:

• Оттайка естественными теплопритоками.
• Терморегулятор: электронный блок.
• Нижнее расположение компрессора.
• Толщина стенки корпуса: 61 мм.
• Направляющие GN1/1 и GN40*60.
• Санитаризация рыбы и закалка мороженого – дополнительные возможности использования модели.

Шкафы шоковой заморозки серии Light от российской компании Polair получили большую популярность в частных фермерских хозяйствах, в небольших кафе и магазинах. Данные модели имеют базовый функционал и простой алгоритм работы для обеспечения необходимыми параметрами охлаждения и замораживания различных продуктов.