Просмотров: 111
Вес, кг140 | Высота, см156,3 | Гарантия1 год |
Глубина, см78 | Код производителя208878 | Материал корпусаНержавеющая сталь |
Напряжение, В380 | Потребляемая мощность, кВт 5,62 | ПроизводительИталия |
Шкаф шоковой заморозки APACH (АПАЧ) CHEF LINE LBVH10R отличается небольшими габаритами, которые никак не влияют на высокую мощность и эффективность оборудования. Надежный корпус из нержавеющей стали защищает устройство от коррозии и обеспечивает долгую эксплуатацию. Большой функционал позволяет охлаждать и замораживать продукты без потери их свойств.
Особенности и преимущества:
- Шоковое охлаждение
- Глубокая заморозка
- Разморозка
- Расстойка, отложенная расстойка
- Поддержание температуры
- Сушка
- Функции: шоколад, йогурт
- Пастеризация паром
- Низкотемпературное паровое приготовление
- Дисплей: 7 "сенсорный экран с USB
- Двери - амортизация, с системой против запахов
- Игольчатый одноточечный термощуп, быстросъемный и легкозаменяемый
- Толщина изоляции 60 мм
- Корпус снаружи и внутри выполнен из нержавеющей стали AISI 304
- Внутренняя и внешняя поверхности из «льняной» стали
- Упрочненная столешница 4 см
- Ручка выполнена из нержавеющей стали AISI 304
-
Еще не было вопросов