Просмотров: 176
Вес, кг135 | Высота, см91,3 | Гарантия1 год |
Глубина, см78 | Код производителя208866 | Материал корпусаНержавеющая сталь |
Напряжение, В220 | Потребляемая мощность, кВт 2,17 | ПроизводительИталия |
Управление шкафом шоковой заморозки и охлаждения APACH (АПАЧ) CHEF LINE LBVH6R осуществляется при помощи сенсорного дисплея, расположенного на корпусе спереди. С его помощью можно настроить температуру и выбрать один из режимов работы. Оборудование подходит для охлаждения и заморозки шоколада и йогурта.
Особенности и преимущества:
- Шоковое охлаждение
- Глубокая заморозка
- Разморозка
- Расстойка, отложенная расстойка
- Поддержание температуры
- Сушка
- Функции: шоколад, йогурт
- Пастеризация паром
- Низкотемпературное паровое приготовление
- Дисплей: 7 "сенсорный экран с USB
- Двери - амортизация, с системой против запахов
- Игольчатый одноточечный термощуп, быстросъемный и легкозаменяемый
- Толщина изоляции 60 мм
- Корпус снаружи и внутри выполнен из нержавеющей стали AISI 304
- Внутренняя и внешняя поверхности из «льняной» стали
- Упрочненная столешница 4 см
- Ручка выполнена из нержавеющей стали AISI 304
-
Еще не было вопросов